小时候的早餐总喜欢吃油条配豆浆，热乎乎的来上一碗很美味。渐渐的油条不敢吃太多了，因为街边的大部分油条含铝，对人体有害。现在小编学会了在家做无铝油条，随时想吃随时做哦，吃的放心，快来看一看吧O(∩_∩)O~
食材
1
面粉 260g
2
油 8g
3
盐 4g
4
小苏打 2g
5
无铝泡打粉 2g
6
水 145
方法/步骤
1
油条的做法其实并不难，只要掌握了技巧，口感松软的大油条就会出现在您家的餐桌上。先把各种材料都倒在一起。
2
把面揉成光滑的面团，上面摸层油，盖上醒1个小时.
3
取一半面，放在面板上，擀成大长条，若沾手可以撒干面。
4
用刀把面切成一个一个长条，如图所示。
5
两个面条叠在一起，中间用筷子压一下。
6
锅里倒入适量的油烧开，油条两头拉一下，放进锅里。
7
要勤翻，炸至外表金黄，外酥里嫩即可捞出来。
8
做好的油条趁热吃口感更佳，配上黑豆浆和水果，很营养。
注意事项
1
炸油条好注意火候。
2
面不要和的太干，否则炸出来的油条会成硬棒子。
3
面粉吸水不同，要调节加水的量。
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