最近每天在家吃早餐，不是吃馒头加鸡蛋辣椒。就是米面饼子搭配火腿生菜，感觉吃够了，想换种吃法，吃什么呢？想来想去还是做个不含铝的油条配豆浆吧。今天小编来分享一道主食吧，怎么自己动手做健康营养的油条？用这种方式做出的油条很酥香，很好吃。请看操作步骤吧：
食材
1
鸡蛋 2个
2
精面粉 适量
3
植物油 适量
4
食盐 适量
5
苏打粉 适量
6
酵母 适量
7
30度的温水 适量
方法/步骤
1
如果说想吃油条，今天晚上发好面，到第二天早上进行炸最好嘱。在保鲜盒里取适量的精面粉，打入2个鸡蛋，在加入合适的酵母和苏打粉及植物油搅拌均匀，准备一碗30度的温水，缓缓边倒边和面，一会就和好面团了，把和好的面团多揉一会时间，揉均匀备用。
2
在保鲜盒底部均匀的涂一层植物油，把揉均匀的面团，放到案板上用擀面杖擀成长方形，要稍微比保鲜盒小点，能放到保鲜盒为好，如下图中所示。
3
在保鲜盒底部均匀的涂一层植物油，防止粘到保鲜盒上，盖好保鲜盒的盖子，放到合适的位置，让慢慢发起。
4
到第二天一早，打开保鲜盒的盖子，看长方形面团发到原来面团的2倍大就可炸油条了，如下图片所示。
5
把发好的长方形面，轻轻地拿出来放到案板上，用菜刀沿边切成如下图中的长度和宽度合适的条。
6
把切好的合适面条叠加在一起。也可不这样叠加，单独的也行，我这里是叠加的。
7
叠加在一起的条用筷子适当的压一下，压一个印迹。
8
筷子压好印迹的条，一个个的摆放在干净的盘中等油熟到5成就下锅炸。
9
上锅，加入适量的植物油烧至6成熟，中火放入压好印迹的条，开始炸油条，如下图片中所示，一定要勤反两个面，以防炸过了，会影响口感，炸至金黄即可。
10
把炸好的油条，一个个的用筷子夹到盘中，等稍微凉下就可享用了。
11
油条和新鲜可口的豆浆一起搭配食用，那是很棒的哦。嗯，虽然没有外面的油条好看，但口感是很好哦，朋友们想吃的快动手去试做吧。
注意事项
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