有一次看到双双做的这个鸡腿，真的是看的我直流口水啊，周末闲着没事，和双双学着做了一回，呵呵，还不错的说，因为第一回做，有点急了，火候好像差了一点，不过味道没得的说的。
工具/原料
主料
鸡腿2个
配料盐适量
料酒适量
葱适量
姜适量
香叶适量
八角适量
白醋适量
蜂蜜适量
酱油适量
步骤/方法
1
葱姜切片，将配料中除了白醋和蜂蜜之外的所有材料放入盆中，加入开水冲一下，激发一下葱姜的香味，之后晾凉备用。
2
调好的调料水。
3
将鸡腿放入其中腌制24小时，放入冰箱中。中间翻几次面
4
腌好的鸡腿，呵呵，我的老抽放多了，颜色深了一点
5
蜂蜜加白醋，以2:1的比例调成脆皮水。 准备好
6
鸡腿从调料水中捞出自然晾干，或者烤箱220度，烤10分钟，烘干表面。表面刷脆皮水，入烤箱200度烤50分钟，中间每隔十分钟刷一回脆皮水，
7
烤的过程中。
8
烤好了，开吃了
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