在很多人的潜意识里，香葱好像就只是配料菜而已，可是小编却爱上了香葱当主菜的吃法，真的很好吃，喜欢吃辣的妹子更适合！
食材
1
香葱 一把
2
三眼蟹 适量
3
小米椒 5个
4
生姜 5片
5
生粉 适量
6
盐 1匙
7
酱油 2匙
8
蚝油 2匙
9
鸡粉 1匙
方法/步骤
1
材料洗干净后香葱切断，小米椒切薄，生姜切丝；
2
三眼蟹洗干净油炸成金黄色乘起备用；
3
锅内倒油烧热放入小米椒和生姜爆香；
4
放入香葱中小火翻炒15秒；
5
倒入酱油翻炒几下；
6
放鸡粉翻炒几下；
7
加入适量清水烧开后放入三眼蟹大火焖半分钟，中间不用盖锅盖；
8
成品如图，这次三眼蟹买多了，但是不会影响香葱的美味，当然香葱最主要也是靠蟹的来提味的，两者之间的美味可以说是绝配了，喜欢的亲可以动手试试哦！
注意事项
个人经验，仅供参考！
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