简单可爱好吃,婚礼上每个人发一个这样的杯子蛋糕,肯定能让所有人记忆难忘
食材
1
多用途面粉 3杯
2
发酵粉 1汤匙
3
匙盐 1/2茶
4
无盐黄油(室温 ) 1杯
5
糖 2杯
6
大鸡蛋(室温 ) 4个
7
柠檬 3个
8
纯香草精 1茶匙
9
牛奶 1杯
10
黄油(软化 ) 2杯
11
起酥油(软化 ) 1/2杯
12
樱桃汁 6-7汤匙
13
糖粉 6杯
14
匙盐 1/4茶
蛋糕制作
1
材料是主料上注明的那些1,烤箱预热至325度。同时进行搅拌面粉,发酵粉和盐。
2
2,用电动搅拌器搅拌奶油黄油和糖,直到白而蓬松。(高速)一次一个加入鸡蛋,分三批次加入面粉,每一次搅拌一次,在此间加入香草、柠檬、牛奶。
樱桃奶油淇淋糖霜
1
材料是辅料上注明的那些1,在电动搅拌器中打奶油和起酥油30秒。接着低速打糖粉,2~3分钟或更长,直到轻和蓬松。
2
2,接着慢慢加入樱桃汁和盐,混合。
3
3,填充在已经割开的管子里。
装饰
冷却蛋糕 樱桃奶油淇淋糖霜樱桃 小柠檬片 红纸吸管1,樱桃奶油淇淋糖霜螺旋向上。2,配上一小片柠檬和樱桃,吸管。
注意事项
步骤有点多,需要本身就有一点烘培蛋糕的经验,其他的做熟了就简单了
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