我的整个高中都充满了方便面的味道,以前学校不允许使用大功率电器,所有的方便面都是干吃或者开水冲泡的,先不说味道怎样,就只是因为快捷,才吃了那么久,现在学会了炒方便面,就当缅怀一下我的青春吧
食材
1
方便面 1包
2
洋葱 适量
3
芹菜 适量
4
胡萝卜 适量
5
油 少量
6
盐 少量
7
豆瓣酱 少量
8
火腿肠 少量
方法/步骤
1
将芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠分别切成丝状
2
在锅中烧水至沸腾,放入方便面
3
将方便面煮至半熟就好,成散开状态
4
将煮至半熟的方便面捞出来,沥干;将方便面放入碗中,加入香油拌匀
5
锅中放油和豆瓣酱,先放胡萝卜丝翻炒1-2分钟
6
在放芹菜和洋葱以及火腿肠翻炒1-2分钟,加入少量水煮1-2分钟
7
放入碗中的方便面,翻炒均匀即可
注意事项
在第三步时,不要长时间煮方便面,半熟就可以了