排骨的做法实在太多,今天也捣弄一个。
食材
1
肋排骨 300g
2
葱 1棵
3
姜 小块
4
蒜 2瓣
5
盐 适量
6
老抽 1勺
7
香菜 1棵
8
生粉 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
加适量的盐、老抽、生粉,将排骨腌制2小时。
3
姜、蒜、香菜分别切好。
4
热锅下油,先将姜和蒜炒香。
5
闻到香味后加入腌好的排骨,翻炒一会。
6
加入大半碗水,盖上锅盖,焖20分钟左右。
7
美味的排骨就出来啦。
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