南瓜饼，紫薯饼什么的，都是大家常吃的点心，因其香酥软糯、健康美味，受到非常多人的欢迎，po主昨晚尝试了一下下，嗯~有点小失误，，，但是经验保证学到了可以分享出来给大家借鉴~~~~~~望分享好评~~~~~~~~
食材
1
南瓜 500克
2
糯米粉 500克
3
面包糠 适量
4
白砂糖 适量
5
纯牛奶 1瓶
6
食用油 适量
方法/步骤
1
南瓜洗净去籽去皮，切成小块，放入电饭煲里炖烂，捞起捣成糊状备用（蒸好的南瓜一定要去除多余水分再捣泥）
2
把南瓜泥跟面粉按一比一的比例搅拌，然后倒入白砂糖一起搅拌，加入适量牛奶（最终和出来的南瓜糯米团一定要干干的，要不然煎不成形状）
3
先把南瓜糯米团分成若干小团子，（注意，面团一定不能稀，不然成不了形状，，血的教训~）然后捏出形状备用，这里也可以包馅哦！
4
热好油锅，调成中小火备用，把做好的南瓜饼滚上面包糠放入油锅中小火慢炸，两面金黄酥脆即可（po主因为没有买到面包糠，所以有些饼不小心炸糊了，，，，）
注意事项
1
南瓜面团一定要干干的~不然糯米一旦炸熟就软了，，，，
2
炸的时候小火慢慢炸，不要着急大火，不然容易糊~
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