市场上的转基因食品是越来越多，在对转基因食品的后果没有完全了解之前，我们还是选择非转基因的食品比较安全，那么老百姓在选择食品时如何分辨转基因和非转基因的区别呢？有以下几点需要注意，
方法/步骤
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首先黄豆是转基因最多的一类食品，转基因的大豆，色泽均匀，大小匀称，泡水之后不发芽，而非转基因的大豆，颜色不均匀，大小也不匀称，泡水以后有发芽，而且容易生虫，
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在番茄中，粉红色的番茄是非转基因的，大红色的番茄，是转基因食品，转基因的颜色鲜艳，摸上去手感比较硬，买回来不容易腐烂，而且汁水比较少，非转基因的番茄，买回来三两天容易腐烂，切开来鲜嫩多汁，肉比较沙，
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玉米也是转基因比较多的一类食品，转基因玉米，颗粒细长匀称，颜色鲜亮而非转基因的玉米，颜色不均匀，有大小区别，头部较尖，
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大蒜也有了转基因，转基因的大蒜中间没有柱子，而且外边没有帷帐，蒜瓣比较松散，非转基因的大蒜，蒜瓣比较紧实，中间有柱子，外面有帷幔包裹，
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茄子也是我们夏季常吃的是蔬菜，转基因的茄子，颜色鲜亮发红，而非转基因的茄子，颜色暗淡，发黑，
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因为是看食品的条形码，8字开头的为转基因食品，水果上面也有标签，4开头的是转基因食品，
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小总结1.颜色均匀，大小匀称，颗粒较圆的为转基因大豆，泡水不发芽，反之是非转基因大豆2，大红色番茄，为转基因番茄，粉红色番茄为非转基因番茄，3.转基因玉米颗粒匀称，棒子两头粗细差不多，非转基因玉米，颗粒不匀称，下大上尖，4.转基因大蒜中间没有柱子，颗粒松散，外面没有外皮，5.两湖地区的大米，多为转基因大米，6.条形码8开头的，水果标签4开头的为转基因
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