食材
1
黄豆芽 一斤
2
五花肉 一斤
3
老抽 2勺
4
盐 适量
5
姜 适量
6
土豆 1个
7
蒜 7瓣
8
花椒 少许
9
海带 适量
10
西红柿 2个
方法/步骤
1
先蒸面条,把面条拉短,加入混合食用油,加水,开始蒸30分钟。
2
准备菜肴,烹饪时使用。海带需要提前浸泡!配菜是根据个人喜好准备的。你可以准备你最喜欢的菜。
3
开锅准备炒菜,先炒肉,后加海带。
4
放土豆、西红柿、豆芽、水、盐、蚝油、鸡精,滴少许芝麻油,熄火。
5
把蔬菜和面条混合,再蒸10分钟。
6
开吃,两个人的午餐,配两碗紫菜汤,吃卤面的时候加点蒜汁,老好吃了。