娃娃菜富含维生素和硒，且叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值，还含有丰富的纤维素及微量元素 比普通白菜更加营养 食用价值很高
食材
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娃娃菜 500克
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盐 15克
方法/步骤
1
把菜洗净，横切成条状
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做锅烧水，水开下菜，菜软即可捞出备用
3
鸭蛋，皮蛋，火腿，蟹肉棒切丁。(虾仁切不切看喜好)
4
起锅放水，放入盐，胡椒粉，大火烧开，烧开后倒入切好的皮蛋…等切好的丁，在大火烧开，放入提前准备好的白菜，大火烧开后转小火煮一会。
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煮开，看个人喜好可以选择调一些水淀粉放里边，个人不喜欢放水淀粉所以没放，放完
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煮开即可。清淡美味
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做好了快来试试吧
注意事项
娃娃菜性质较微寒，所以肠炎患者不宜多食用娃娃菜，会引起肠胃不适，其中严重者会引起病者的病情复发，或者使病情更加严重