这个薄脆可以加到煎饼果子里也可以做炸粮煎饼，也可以当做零食，在家没事做点非常简单。
食材
1
面粉 500克
2
盐 3克
3
糖 4克
4
姜 1克
5
葱 2克
6
盐 5克
7
水 8克
8
辣椒 7克
方法/步骤
1
用手揉成一个较硬的面团松弛10分钟再揉一遍。
3
松弛好的面团平均切成三块再用擀面杖擀的薄一点，用家用面条机压成厚度一毫米的薄片。
4
切成大小相等的菱形块
5
起锅烧油油温170度左右可以用一根筷子插到油里如果周围有气泡就可以炸了，一面略带微黄翻面再炸另一面两面金黄色捞起控油。
6
酥酥脆脆的麻叶就制作完成了，赶紧动手试试吧！凉透会更加酥脆，吃不完一定要用保鲜袋或饼干盒密封保存。
注意事项
非常的美味呢
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