微波炉现在是很常见的一种厨房用具，不仅可以热菜热饭，还可以炖汤、解冻甚至烧烤。本篇我将分享一下如何用微波炉制作出鲜美的牛肉干。
食材
1
牛肉 半斤
2
胡椒粉 少许
3
盐 少许
4
油 少许
5
鸡精 少许
6
料酒 少许
7
酱油 少许
方法/步骤
1
将牛肉洗净切成薄片后，放置于容器内，加入少许盐、鸡精、料酒、油、酱油、胡椒粉，然后用手或者筷子充分搅拌均匀，然后放置于常温下腌制5-10分钟
2
将腌制好的牛肉依下图所示摆放在微波炉自带的烧烤架上
3
在烧烤架下放置一个收集烧烤时渗出的油的器皿，如本人使用的是一个平时盛汤的大汤碗
4
如下图将烧烤架和大汤碗都放入微波箱，调整好位置，关上微波炉的门，点击烧烤选项设定时间
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待到设定时间，关闭电源，取出烧烤架，成果如下，是不是看起来很可口呢？可以用来做零食，也可以用来配稀饭。如果你也想自己做出美味可口的牛肉干，可以试试我用的这个方法。
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