和朋友聊天,聊着吃饭,他突然想吃锅饭。下班后,他跑到家附近的几家商店买香肠。不幸的是,这里没有培根,或者他可以做双火柴。在家里切几块培根放进去很好吃。
食材
1
腊肠 2根
2
水 220克
3
鸡蛋 1个
4
大米 150克
5
青菜 2颗
6
咸肉 4片
7
蚝油 2勺
8
鱼露 1勺
9
虾籽酱油 1勺
10
汤 1小勺
11
开水 3勺
12
麻油 1勺
13
猪油 1勺
14
姜 1片
方法/步骤
1
准备食物:150克米饭,提前洗净,浸泡1小时,煮起来容易。香肠和培根切片,蔬菜洗净。蚝油2汤匙,鱼露1汤匙,虾仁酱油1汤匙,芝麻油1汤匙,白糖1汤匙,开水3汤匙,拌匀,根据口味调整。姜片。
3
把泡好的米饭和水放进去。(没有盖子我找不到那幅画)把盖子放在火上烧开。大约3分钟后,我看到热气不断冒出来。听声音,然后把温度调低30秒。(就像更多的罐子,多30秒)
4
转小火继续煮6分钟。
5
煮饭时煮一壶水。煮沸后,把蔬菜烫一下。
6
6分钟后,打开盖子,放入腊肠、培根、姜丝,拍一个鸡蛋。(如果你想让鸡蛋变软,你可以先把它们拍进去,然后再炖3分钟,然后关火。)
7
盖上盖子,炖3分钟。关掉暖气。炖15分钟。
8
穿上蔬菜,淋上酱汁,把工作做完。
9
我们吃香肠吧!
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