今天小编给大家说的就是如何制作凉拌黄瓜!
食材
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黄瓜 3根
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大蒜 3瓣
3
白糖 少许
方法/步骤
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首先,取3根黄瓜洗净,并将其切成不规则但大小相近的块状,如图所示。
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接着,向黄瓜中加入适量的盐和少量的白糖,用筷子进行反复搅拌,将两种配料搅拌均匀,如图所示。
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这时候就让黄瓜慢慢腌制,我们就可以开始准备大蒜,将大蒜切成小颗粒装,如图所示。
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大蒜切好后,再向黄瓜盆里加入一定量的陈醋,陈醋要漫过黄瓜三分之一处,然后用筷子进行搅拌,如图所示。
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腌制大概半小时以后,想黄瓜中加入大蒜进行入味调理,如图所示。
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最后,在端上桌子前,向其中倒入两勺油泼辣子,并将油泼辣子搅拌均匀即可。
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这样,一道适合夏季享用的凉拌黄瓜就制作完成了!
注意事项
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本篇经验系【lx87052353】依照真实经历原创,图片源自网络
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