当然对米的要求也高点,不然煮出来的米饭也不好吃。第一次吃五常大米是豆果的试吃,那个香呀,自此念念不忘,我觉得这是我最喜欢吃的大米了。朋友介绍入了两包没想稻五常米,煮出来的饭是又香又剔透,每次肯定得多吃一碗。有空时我喜欢把米饭折腾一下--加沙茶酱和蘑菇炒了炒又放进烤箱烤了会,哎呀超好吃,胖子想全都吃了,真是人间美味。
食材
1
培根 5片
2
蘑菇 8个
3
米饭 1大碗
4
香菜 20g
5
碎海苔 20g
6
沙茶酱 10g
7
番茄酱 10g
8
酱油 5g
9
食用油 适量
方法/步骤
1
米饭煮得稍干一点。
2
沙茶酱、番茄酱、酱油加在小碗里调匀待用;香菜切段。
3
蘑菇洗净切片,放油锅里煎至金黄。
4
加入米饭炒散,再倒入调好的酱汁炒均匀,关火,加入碎海苔调味和香菜拌匀。
5
炒好的米饭用手抓成小饭团。
6
培根片切对半,把饭团卷起,接口向下,剩下一点点酱汁加点水调开点,刷一层在培根上
7
放入预热烤箱上下火200度烤10分钟就好了。
注意事项
1
蘑菇不能煎的时间太长,否者影响口感
2
米饭不能太软,否者剌嗓子
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