牛油几也就是做成小个的磅蛋糕~~味道很好，浓浓的黄油香~~小个哒吃起来方便~~hoho~
工具/原料
1
100 克 低粉
2
70 克 糖
3
100 克 黄油
4
2 个 蛋
5
5 克 肉桂粉
步骤/方法
1
黄油加40克糖打发，蛋加30克糖打发后，二者混合拌匀
2
筛入低粉和肉桂粉，拌匀
注意事项
1.蛋不一定要打发，搅成蛋液分次加入打发的黄油里也可以 2.还可以加些葡萄干或者果仁进去，就更nice啦~~ 3.传统的磅蛋糕粉，油，糖，蛋的比例是1：1：1：1，但是外国人的方子都太甜了~~所以糖我减了，用0.7的比例~这样吃起来刚刚好~
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