绿茶性寒，“寒可清热”，最能祛火、生津止渴、消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。冲泡后水色清洌，香气幽静，滋味鲜爽。它的很多保健功效在当今饮料之中无有能和它比拟的，绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点，被誉为原子时代的饮料。
工具/原料
1
绿茶茶叶
2
懂茶人
3
绿茶专家
方法/步骤
1
1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。
2
2、忌饮烫茶，最好56℃以下。
3
3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
4
4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。
5
5、忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
6
6、忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。
7
7、忌饭后当即饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
8
8、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
9
9、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。
10
10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。
11
11、忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。
12
12、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶
注意事项
品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，由于所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶由于没有经由一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，假如长时间喝新茶，有可能泛起腹泻、腹胀等不惬意的反应。
下一篇：生活中的常识