美味简单,易制作。
食材
1
鸡爪 适量
2
盐,生抽,老抽 适量
3
香葱 适量
4
料酒 2克
5
陈皮,大料 5克
方法/步骤
1
鸡爪用清水浸泡,清洗干净,入锅煮熟备用。
2
去除泡沫,清洗干净备用。
3
油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡爪大火煸炒。
4
加入适量调味品,加入少许生抽,老抽,盐,料酒,香葱大火煸炒。
5
加入适量水,倒入瓦罐中,大火煮50分钟。
6
成品图。
注意事项
请注意烹饪安全。
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