小时候最爱看哆啦A梦的动画片了，哆啦A梦最爱的铜锣烧！圆呼呼、胖嘟嘟的，别提多让人眼馋了！其实做法非常简单，在家有个平底锅就可以做，喜欢的小伙伴快来试试吧！
食材
1
鸡蛋 2个
2
白砂糖 30克
3
蜂蜜 10克
4
盐 1克
5
牛奶 30克
6
玉米油 10克
7
低筋面粉 100克
8
泡打粉 2克
9
豆沙馅 150克
方法/步骤
1
鸡蛋、细砂糖、蜂蜜盐、牛奶玉米油都放进打蛋盆。搅拌均匀糖融化。
2
筛入低筋面粉和泡打粉。搅拌均匀无颗粒。
3
小火把不粘锅烧热，用小勺挖一勺面糊。
4
面糊会自动摊平，成为一个圆形，等表面出现泡泡，不断破裂，就可以翻面了。
5
翻面煎一下就行了，放在盘里再煎下一个。找两个差不多大小的饼，放30左右的豆沙馅夹在中间。
注意事项
1
因为里面添加了蜂蜜，上色比较快，全程小火，不能心急，煎的时候最好准备一个湿毛巾，锅子倒进面糊时离火，锅底垫上湿毛巾几秒，再重新放在炉子上煎至。豆沙馅可多可少，可以按自己的喜好添加。
2
在加热过程中，要注意火候的大小哦，建议一直小火，虽然时间上可能会长些，不过效果会在自己的控制范围之内哦！