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粤菜之猪颈肉炒胡萝卜

下饭又健康。
食材
1

胡萝卜 500g

2

猪肉 500g

3

盐 适量

4

调和油 适量

方法/步骤
1

胡萝卜去皮切片

2

香菜洗净切段

3

猪颈肉洗净切片

4

炒锅放油,放入猪肉炒熟

5

将猪肉盛出

6

炒锅重新放油,加入胡萝卜炒软

7

加入清水煮至胡萝卜熟,倒入炒熟的猪肉和香菜,加入盐调味

8

装盘食用

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