淮山红枣红萝卜枸子猪骨汤的功效：排骨具有很高的营养价值，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。淮山（又稱山藥）有益氣養陰，補脾肺腎，红枣具有补虚益气、养血安神、等功效。红萝卜性微温，入肺，胃二经，含有多种维生素。
食材
1
猪骨 500克
2
红萝卜 200克
3
红枣 3颗
4
枸杞 20克
5
姜 4片
6
盐 适量
方法/步骤
1
排骨清洗干净，放入锅中。
2
加入水，煮至冒浮沫。
3
将浮沫，捞出。盖上盖子，大火烧开后，改小火煲1.5小时。
4
煲至汤色程奶白色，放入淮山，红萝卜、红枣、盐。再煲半小时左右，最后五分钟放入枸杞。
5
记得汤要趁热才好喝哟！
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