秋天到了,天气比较干燥,这个时候,熬制汤水可以滋阴补阳,让身体更好地适应天气的变化,那么秋天一般喝什么汤好呢?在这里建议猪骨淮山汤,那么怎样熬褒猪骨淮山汤呢?一起动手并且尝试下自己的劳动成果吧!
食材
1
淮山 8两
2
猪骨 一斤多
3
红枣 几颗
方法/步骤
1
在菜市场采购优质猪骨,最好少肥肉。
2
在菜市场采购优质淮山,最好奶白色,多粉的。
3
根据人数放入水用量。
5
等待到水开时,放入猪骨。
6
选择煲汤模式,让水和猪骨继续熬制约1.5小时。
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将淮山去皮,切片。
8
选择煲汤模式,让水和猪骨继续熬制约过程中,打开电饭煲,看下水分剩余多少。
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选择煲汤模式,让水和猪骨继续熬制约过程中,打开电饭煲,看下水分剩余多少,水分剩下的差不多时,放入淮山。
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放入淮山10min后,就熬好了。
11
捞起汤料一起吃饭。
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饭后喝汤。
注意事项
1
让水和猪骨继续熬制约过程中,1小时后要打开电饭煲,看下水分剩余多少,不要熬干了
2
淮山下汤前再去皮,以免变黑
3
在菜市场采购优质猪骨,最好少肥肉
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