古语云，欢场无不醉之客。酒文化是中国重要的传统文化之一，也是中国人际交往中最不可或缺的一环，无论朋友聚会、喜宴还是谈生意，人们都必须喝上几杯，共谈友谊。不过，过度欢饮后的迷糊、恶心、呕吐等不同程序的醉酒症状却往往让人思而生畏。
工具/原料
据了解，酒类品富含乙醇，乙醇进入人体后，在短时间体内的吸收量高达90%以上，由于过量饮酒，乙醇经血液循环进入人体的大脑内，作用于中枢神经系统，导致了醉酒的各种症状。为了应对醉酒带来的各种不应症，专家为大家推荐了几个不错应对酒场的解酒方法。
方法/步骤
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浓奶：在喝酒前半小时左右，喝上一杯牛奶，对一些经常应酬的朋友，也许已经不是秘密。牛奶能够附着在胃沾膜和肠壁上，很好地减少酒精对器官的的刺激和人体对酒精的吸收，起到一定的解酒作用。不过刘教授提醒，在临床中，只有浓度较高的牛奶才有比较好的解酒作用，而浓度高的牛奶在市面上是比较少见的。
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灵芝：灵芝，在中国药典和医学名著中被称之为：不老草、还魂草。据《草药经》记载，灵芝味甘性平，能补心血、益心气、安心神，可用治头晕、体倦神疲、食少等症，可见灵芝在保护身体健康方面的卓越作用。不过，灵芝同时也具有一个非常知名的作用——解酒护肝。在古代，灵芝一向被作为解酒灵药，具有非常好的解酒功效，被称为神奇的解酒草，只是因为价格比较昂贵而没有被民间广泛使用。
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化学类解酒药：专业人士指出，目前市面上的化学类解酒药，其成份多为兴奋剂、维生素与氨基酸等，能够迅速促进酒精的分解，对醉酒起到暂时性的缓解作用。不过，化学类解酒药只能起到一时的作用，不仅在保肝护肝方面的功效为零，而且经常服用对消化系统是一种严峻的考验。在没有其它更好选择的情况下，作为应急药品具有一定的使用价值。
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冰绿豆汤：绿豆具有清热解暑、醒酒解毒的作用。绿豆汤的解酒效果更佳，绿豆汤作法：将绿豆用加大火煮沸10分钟，放凉之后服用，可以起到解酒醒酒的作用。
注意事项
解酒偏方具有一定的效用，但是效果与专业解酒药品还远远无法相比，而化学类解酒药秉承了西方医学速效的优点，但是也继承了其治标不治本的缺点。