食材
1
大明虾 3个
2
生姜 半块
3
蒜泥 15g
4
番茄酱 100g
5
白醋 50ml
6
白糖 50g
7
鸡精 5g
8
花生油 100ml
9
小葱 2棵
10
青柠 1个
11
料酒 50ml
12
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
对虾开放回虾线
3
锅烧热倒入油将虾煎变色
4
虾仁捞出,蒜茸姜炒
5
加入番茄酱、白醋、糖、鸡精、白胡椒和料酒。
6
放入明虾收汁,挤适量柠檬汁儿,轻轻铲匀出锅。
7
饰以柠檬片、葱叶和薄荷叶,并根据口味加盐。
8
大功告成,快去品尝吧!
大明虾 3个
生姜 半块
蒜泥 15g
番茄酱 100g
白醋 50ml
白糖 50g
鸡精 5g
花生油 100ml
小葱 2棵
青柠 1个
料酒 50ml
白胡椒粉 适量
对虾开放回虾线
锅烧热倒入油将虾煎变色
虾仁捞出,蒜茸姜炒
加入番茄酱、白醋、糖、鸡精、白胡椒和料酒。
放入明虾收汁,挤适量柠檬汁儿,轻轻铲匀出锅。
饰以柠檬片、葱叶和薄荷叶,并根据口味加盐。
大功告成,快去品尝吧!