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自己动手做春川铁板鸡

春川铁板鸡是比较有名的一道韩式菜肴,今天,我在家做了一份。希望能和喜欢韩式菜肴的朋友分享。
食材
1

鸡肉 450g

2

大头菜 450g

3

洋葱 150g

4

腌鸡粉 15g

5

春川铁板鸡酱料 200g

6

大葱 100g

方法/步骤
1

将腌制好的鸡肉切块,蔬菜切成适当的大小。

2

将切好的蔬菜和鸡肉放入不粘锅内,搅拌好春川铁板鸡酱。

3

中火加热10-15分钟,食材熟后关火盛盘;撒些许芝麻即可。

注意事项
1

鸡肉腌制要8小时以上,彻底去腥味。

2

关键是选择正宗的春川铁板鸡酱料。

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