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养生黑芝麻糊的做法

黑芝麻不仅有滋补﹑乌发﹑通便﹑解毒等功效且含有丰富的维生素B群﹑E与镁﹑钾﹑锌及多种微量矿物质。黑芝麻钙﹑铁的含量还高于白芝麻,天冷的时候不妨动手自己做一碗热呼呼的黑芝麻糊,好好款待自己一下喔!
食材
1

黑芝麻 110g

2

白米 100g

3

糖 120g

4

水 2500g

5

鲜奶 任意

6

其他辅料 适量

方法/步骤
1

将黑芝麻用小火炒香

2

白米洗净后用温水浸泡10分钟沥干备用

3

依序将米、黑芝麻跟水加入果汁机内搅拌完全

4

将搅拌完全的芝麻糊倒入锅内,用慢小火且持续搅拌烹煮至起小泡。接着加入糖混合均匀,喜欢加鲜奶或鲜奶油者可在此时加入,有浓浓的芝麻奶香味!

5

左手边是浓醇的原味芝麻糊,右手边是有加鲜奶的奶香芝麻糊 !

6

细细品尝

注意事项

注意火候

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