蜂胶为什么要提取加工？

完全清洁生产的蜂胶可以直接食用，然而蜂场实际生产的蜂胶都混杂了其他物质。从蜂场采收的蜂胶毛胶的成分非常复杂，约由50%的树脂和植物香脂、30%的蜂蜡、10%的芳香油物质、5%的花粉和5%的包括器官碎屑物在内的其他物质组成。由于受条件和环境的影响，蜂胶中含有蜂蜡、有重金属离子等较多杂质甚至有害成分，所以使用前必须进行提取。国内外对蜂胶提取一般采用乙醇提取法和超临界CO2萃取法。乙醇提取法是一种化学溶剂提取法，就是利用相似相溶原理，选择合适的溶剂把固体原料中的有效成分提取分离出来的过程。蜂胶的超临界CO2萃取法是近些年来出现的一种新型高新分离技术，已历经十年产业化的检验。采用这种方法不会破坏蜂胶中的有效成分、不会造成二次污染，最突出的优点是最大限度地保全了天然蜂胶中的有效成分，萃取所得的蜂胶超级天然因子还原了蜂胶的本色–金黄色，而且成分全、不含重金属、没有溶剂残留。