刚才为朋友们推荐了适合解秋燥用来中午吃的美食,下面再教朋友们做一道可以用来当做晚餐的粥——莲子百合红豆粥,晚饭毕竟吃的比较清淡一些比较好。如果吃的太多了反而起不到什么作用,没准还影响晚上的睡眠质量。所以,吃一点清淡的比较好。
食材
1
红豆 30g
2
莲子 20g
3
百合 10g
4
大米 20g
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
首先将原材料准备好,有一些东西是需要清洗一下,比如:莲子、百合、红豆洗净,浸泡半小时。大米淘洗干净,放在一边等待使用。
2
将砂锅中加适量清水,将清水架在火上用大火烧开,将莲子﹑百合﹑红豆,放入锅中煮20分钟,之火放入大米煮10分钟左右。如果没有熟的话可以煮的时间长一点。
3
最后将冰糖放入锅中,用勺子搅拌粥出稠,就大功告成了。
注意事项
用的食材比较多,一点要分清倒入锅中的顺序,有些东西适不适合用来煮的
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