“糖水”在广东地区尤为盛行,也是当地有名的甜品小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品。
用电压力锅制作这道红豆莲子百合甜水,食材无需提前浸泡,随时都可以制作,不到1小时的时间就可以吃上营养又美味的甜水,特别简单省事呢。
食材
1
红豆 150克
2
莲子 35克
3
百合 30克
4
冰糖 40克
5
水 适量
步骤/方法
1
备好食材:红豆、莲子、百合、冰糖
2
百合瓣开洗净
3
将洗净的红豆、莲子和冰糖一起放入锅胆内
4
倒入适量清水
5
合上电压力锅盖子,开启电源,按下“食材选择”键,选择到“杂粮”,再按下“烹饪方式”键,选择到“杂粮粥”,最后按下“开始”键,工作时间为40分钟
6
待工作程序完成后,放气解压,发出“嘀嘀嘀。。。”声时,打开锅盖放入百合,按下“收汁提味”键煮2分钟即可
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