百合在医书上记载,有清肺止咳、安神清心还有补虚劳的作用,莲子有涩肠、养心、补脾、益肾的作用,每周喝一次百合粥是很好的选择。
工具/原料
1
百合100克
2
莲子20克、粳米100克、白糖适量
方法/步骤
1
将百合洗干净浸泡。
2
将粳米淘洗干净浸泡。
3
再将莲子洗干净浸泡
4
然后将所有浸泡好的食材一起倒入锅中,加水搅拌煮沸。
5
五分钟以后停火,然后一起倒进豆浆机里煮熟。
6
然后出锅加糖即可食。
注意事项
在锅里煮沸的时候一定用勺子搅动一下,避免粳米糊锅。
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