冬瓜利尿消肿，口味清爽，是一道非常好的素菜，但是做不好的话，吃在嘴里有硬硬的感觉，今天Sara就给大家分享一下我的做法。
食材
1
冬瓜 400g
2
大蒜 20g
3
鸡精 10g
方法/步骤
1
将冬瓜切成片，洗净；
2
将大蒜洗净切成末；
3
锅烧热后倒入油；
4
放在大蒜炒出香味；
5
放入食盐；
6
将冬瓜片倒入锅中翻炒；
7
冬瓜开始出水后，加入适量水焖一会；
8
直到冬瓜熟透后，放入鸡精；
9
起锅，美味的冬瓜片就做好了。
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