虾仁炒百合
食材
1
河虾 按个人喜好
2
姜，葱，料酒，水淀粉，鸡精，清汤 按个人喜好
3
百合，鸡蛋 按个人喜好
方法/步骤
1
河虾洗净去皮，去掉虾线，留虾尾，加入料酒，盐，鸡蛋清拌匀腌制两分钟
2
百合洗净，姜切片，葱切成葱花
3
坐锅点火倒油，待油热放入虾仁，姜，葱花翻炒，加人百合，清汤，盐，鸡精，水淀粉勾芡即可。
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河虾 按个人喜好
姜，葱，料酒，水淀粉，鸡精，清汤 按个人喜好
百合，鸡蛋 按个人喜好
河虾洗净去皮，去掉虾线，留虾尾，加入料酒，盐，鸡蛋清拌匀腌制两分钟
百合洗净，姜切片，葱切成葱花
坐锅点火倒油，待油热放入虾仁，姜，葱花翻炒，加人百合，清汤，盐，鸡精，水淀粉勾芡即可。