百合能宁心安神，驻颜养血，以内养外，改善女性雌激素功能低能，增强皮肤弹性。鲜百合有镇静止咳作用，适用于肺结核，咳嗽，咯血等症。
食材
1
鲜百合 1碗
2
蒜 2粒
3
肉片 半磅
4
红萝卜 半根
5
蚝油 1汤匙
6
生抽 2汤匙
7
盐 1茶匙
8
糖 1茶匙
方法/步骤
1
肉片切片放盐和生抽腌15分钟。
2
红萝卜切成片。
3
百合剥成片。
4
热锅下油爆香蒜米。
5
下肉片炒到8成熟。
6
再下红萝卜一起炒。
7
加入糖炒到红萝卜软身，（可以加少许水焖一下）。
8
下百合同炒2分钟。
9
最后加入蚝油拌匀就可装碟了。
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