今天用花生米自制一道下酒小吃,也可以做法小零食。逢年年过节都拜访亲友的习惯,家里亲戚也会来家做客!这么一来家里都要准备点心水果来招待,那么下面这道用花生做的麻香怪味小吃可以作为必备推荐
食材
1
花生米 适量
2
淀粉 适量
3
鸡蛋 适量
4
食用油 适量
5
白糖 适量
6
花椒粉,胡椒粉,麻椒粉 适量
7
盐 适量
8
熟芝麻 适量
方法/步骤
1
将花生米用水清洗干净,控干水分放入盆中
2
将花生米中放入鸡蛋搅拌均匀
3
接着在花生米中加入淀粉
4
搅拌至每粒花生都裹上均匀的淀粉,放入一个盆中备用
5
锅中放油加热到六七成热,放入裹好淀粉的花生米,炸制五六分钟控油捞出
6
另起锅放入少许油,放白糖,适量水,适量花椒粉,胡椒粉和麻椒粉,盐,熟芝麻混合倒入
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