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金黄脆皮日本豆腐

一口外酥里嫩,金黄诱人,可谓是人间美味哦!
食材
1

玉子豆腐 1包

2

生粉 适量

3

蒜 适量

4

辣椒 适量

5

肉末 50克

6

水淀粉 适量

方法/步骤
1

将玉子豆腐切片

2

裹上生粉

3

锅底烧油,豆腐煎至金黄

4

锅内烧油,倒入蒜、辣椒、肉末爆香

5

倒入豆腐、水淀粉裹住豆腐

6

盖上锅盖,小火收汁至微微浓稠装

7

起锅装盘

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