用腐乳做出来的红烧肉，因为加了腐乳，好吃不腻，也更开胃，有腐乳的香味，这次做的红烧肉一滴水都没有加，我是用电压力锅煮的，肉中的油已经逼出来了，香而不腻、软烂爽口。
食材
1
五花肉 600g
2
油 适量
3
豆腐乳 适量
4
姜 适量
方法/步骤
1
准备材料
2
锅烧至五成热时加入五花肉煸炒
3
加入适量白糖
4
加入姜片
5
加入酱油和料酒快速煸炒
6
加腐乳炒均
7
把洋葱铺在压力锅底部
8
把炒好的五花肉装到压力锅内
9
美味出锅
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