如何做老鸭西红柿汤？下面看我的经验分享。
食材
1
老鸭 650克
2
西红柿 300克
3
油 50克
4
盐 3克
5
生姜 5克
6
橙皮 5克
7
白胡椒粉 5克
方法/步骤
1
老鸭洗净砍作块放压力锅里面烧开，然后倒掉水留老鸭肉在锅里。，
2
将生姜、橙皮、盐放入老鸭肉压力锅中加水烧开后，转小火炖十五分钟左右。
3
西红柿洗净切片然后放入热油的锅中翻炒几分钟，再将压力锅中的老鸭肉和汤倒入西红柿锅中煮开几分钟撒入白胡椒粉拌拌就成了。
注意事项
因天气炎热老鸭必须焯水再炖
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