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比农粥的做法

比农粥是由 赤小豆 薏米 茯苓 芡实 山药 黄小米 枸杞 熬制出来的粥,是一款很好的健脾祛湿养生营养粥。
食材
1

赤小豆 20

2

薏米 20

3

芡实 15

4

茯苓 10

5

山药 10

6

黄小米 5

7

枸杞 5

方法/步骤
1

准备材料,原材料如果是干的需提前浸泡。

2

将赤小豆 薏米 茯苓 芡实 山药 黄小米 提前浸泡 6个小时。

3

先大火烧开,10分钟后改文火煲两个小时,或者用高压锅炖40分钟。

注意事项
1

个人觉得有时间的话,用文火煲的效果会更好一些。

2

要注意赤小豆和红豆是不一样的,在购买时,买错了使用后去湿效果会减少很多。

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