比农粥是由 赤小豆 薏米 茯苓 芡实 山药 黄小米 枸杞 熬制出来的粥,是一款很好的健脾祛湿养生营养粥。
食材
1
赤小豆 20
2
薏米 20
3
芡实 15
4
茯苓 10
5
山药 10
6
黄小米 5
7
枸杞 5
方法/步骤
1
准备材料,原材料如果是干的需提前浸泡。
2
将赤小豆 薏米 茯苓 芡实 山药 黄小米 提前浸泡 6个小时。
3
先大火烧开,10分钟后改文火煲两个小时,或者用高压锅炖40分钟。
注意事项
1
个人觉得有时间的话,用文火煲的效果会更好一些。
2
要注意赤小豆和红豆是不一样的,在购买时,买错了使用后去湿效果会减少很多。
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