水果柚子中含有丰富的维生素C和膳食纤维以及胰岛素,其中所含的热量在水果里面特别低。柚子里面的果酸能够刺 激人体的肠胃,促进各种营养素的吸收,所以对于降低食欲和排出毒素也很有帮助。另外,果酸还可以抑制脂肪的生成,所以说柚子是减肥最好的水果之一。
工具/原料
1
柚子
2
适量的冰糖
3
十二花香活性蜂蜜
4
适量的盐
方法/步骤
1
将柚子洗干净,并把水控干。
2
把我们准备好的盐,将柚子的表皮仔细的搓洗一遍
3
将搓过盐的柚子冲洗干净控干水后去皮
4
将柚子皮用盐仔细的再搓一遍后用水冲洗干净
5
将柚子皮切成丝状
6
将切成丝的柚子皮用盐水浸泡一夜
7
将浸泡好的柚子皮用盐水煮10分钟
8
将煮过的柚子皮用清水冲洗干净
9
将柚子肉切碎
10
将柚子皮,柚子肉,冰糖放入锅中大火烧开后转小火煮,小火煮1-2小时,让柚子茶成为粘稠状就可以了。
11
将柚子茶凉凉以后加入十二花香活性天人蜂蜜。
12
将加入蜂蜜的柚子茶放入密封容器中冷藏3-5天即可。
注意事项
1
第三步到第九步是将柚子皮去苦的重要步骤,不可以省略哦!否则做出来的柚子茶会有苦味不好喝。
2
在第十步的时候,记得要不停的搅拌防止糊锅哈。
3
冰糖和蜂蜜的用量只是给您做参考的哈,您可以按自己的口味做调整。不过冰糖和蜂蜜放的越少,柚子茶密封淹制的时间就要越长。
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