桂花红枣糯米藕，简单又好吃！
食材
1
莲藕 300克
2
糯米 400克
3
红枣 60克
4
冰糖 35克
5
桂花 10克
6
水 10克
7
盐 1克
8
鸡精 1克
方法/步骤
1
糯米淘洗干净，用水浸泡2小时以上
2
莲藕清洗干净去皮，去外皮
3
把其中一头切下来4～5公分左右，切下来的藕不要扔待会还要用
4
把糯米罐进藕孔里，罐一会就用筷子把糯米轻压一下
5
罐完糯米后，把切下来的藕，盖到糯米上，用牙签固定好
6
罐好的糯米藕，放入锅里加入水
7
盖上锅盖大火煮开捞去浮末
8
完成
注意事项
在市场挑选莲藕时，一定要选大小适中，莲藕两头粗细差不多，比较圆溜的。
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