一道小小的家常菜,自己做成的拌面别有滋味,步骤简单可以自己在家尝试,一起来瞧瞧吧!
食材
1
面条 适量
2
香葱 少量
3
酱油 适量
4
麻油 适量
方法/步骤
1
先在锅内加清水煮沸,再将少量香葱切成小段。
2
等水沸腾后加入面条,用铲子拌开。(我用的是超市里买的鲜面条)
3
过一段时间加入香葱,煮的时间总长控制在5分钟。
4
将面沥干水分,捞出装入扁盘中。
5
先加入麻油搅拌,再加入酱油,最后搅拌均匀,即可食用。
注意事项
1
煮面条的时间自己控制,只要煮熟并且面条晶莹剔透即可。
2
加酱油的量自己调节,可根据个人喜好