《蝙蝠侠大战超人》将于3月25日同步北美上映,昨日,“蝙蝠侠”扮演者本·阿弗莱克、“超人”扮演者亨利·卡维尔空降北京,开启影片全球巡礼第一站。 发布会现场,本·阿弗莱克和亨利·卡维尔展现出的呆萌形象让不少粉丝捧腹。“蝙蝠侠”本·阿弗莱克此次是首次来华,谈起对中国的印象,他的第一反应竟然是:“火锅真的很好吃。”那么我们来看一下火锅的做法吧
食材
1
牛肉卷 (半斤)
2
方便面 (一盘)
3
土豆 (适量)
4
豆腐 (适量)
5
山药 (一小把)
6
地瓜 (5朵)
7
粉条 (适量)
8
各种丸子 (5朵)
9
茼蒿 (适量)
10
黑木耳 (5片叶子)
11
香菇 (适量)
12
白菜 (一盘)
13
黑豆芽 (适量)
14
羊肉卷 (半斤)
15
八角 (三粒)
16
西红柿 (适量)
17
枸杞 (一小段)
18
泡椒 (适量)
19
姜 (少许)
20
葱 (适量)
21
冰糖 (三片)
22
香叶 (适量)
23
桂皮 (一片)
方法/步骤
1
调配锅底:八角、冰糖(可不放)、葱、姜、桂皮、香叶、西红柿、(白色的是猪肉,后来老公说放上不好吃,没放。)
2
调配蘸料(我和老公两个人吃):芝麻酱一汤匙、花生酱一汤匙、豆腐卤一块、韭花酱一汤匙、花椒水五汤匙(按说要煮一下,我用开水烫的)以上放到小碗里搅拌均匀后放花生碎(放多一点很香,我喜欢吃)最后放香菜碎。辣椒酱可以按照自己的口味放。
3
可以按照自己的口味去选择蔬菜。我选择的菜有:白菜、山药、地瓜、土豆、粉条、香菇、木耳、茼蒿、黑豆芽
4
看我的锅底,不是高汤,所以不回发白滴。下次要试试高汤的。(虽然卖相不好看,但是老公说很好吃
5
这是调蘸料时的图片,本来不想发的,拍的不好。蘸料调配到这样的程度就好(中间不用放盐的,因为豆腐卤和韭花酱都是咸的)
6
这是我的蘸料
注意事项
火锅在冬季大多数都喜欢吃,不过在家里吃感觉更有味道,很舒服
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