糖醋藕丁，简单易做，爽脆可口。
食材
1
藕 一节
2
盐 少量
3
味精 少量
4
香醋 适量
5
白糖 适量
6
酱油 适量
7
淀粉 少量
方法/步骤
1
藕洗净，去皮。
2
切丁，泡水。
3
盐，味精，淀粉，酱油，香醋调汁，可加入少许水。
4
锅烧热，加油。油熟后加入藕丁翻炒。
5
翻炒一阵后，加入调好的汁，翻炒均匀。
6
加入少许盐，味精。起锅。
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