红薯粉的提取过程

红薯大量

缸

纱布

首先，将红薯洗干净，用刀切开红薯的一小面，看是否有白色的浆液流出，浆液流出多的则内含的红薯粉也多。

接着，往大缸里放适量的水，在缸口固定一块纱布，往纱布里倒入适量的红薯糊，不断搓洗，直到将白色的浆液洗出为止。剩下的渣则取出。

再将洗好的浆液静置几天，直到缸底的红薯粉完全沉淀。期间要偶尔换水，保持红薯粉的白净。

最后，将缸里沉淀好的红薯粉拿去晒干即可。