这种绿色沙拉菜,是我自己给起的名字,其实翻译过来应该叫它田园菜。这种菜很好吃,德国人喜欢用它来拌在沙拉里吃,肯定很有营养。而我觉得它又像我们中国的小油菜苗,所以总是拿它做汤喝,这样孩子也可以吃一些,不然拌在沙拉里他连看都不看。
食材
1
面粉 60克
2
西红柿 4个
3
白蘑菇 4个
4
鸡蛋 2个
5
田园菜 30克
6
油 适量
7
香油 适量
8
盐 适量
9
生抽 适量
10
葱花 适量
方法/步骤
1
热锅里放脾返油,放葱花,放西红柿块。
2
放白蘑菇片。
3
放生抽,熬泰泛蕉一会儿。
5
加开水。
6
放面疙瘩。
7
煮一会儿后放沙拉菜。
8
最后放盐,撒鸡蛋。
9
最后淋上香油。
注意事项
用开水比较好,这样不会浪费时间。
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