不要小看萝卜，萝卜中维生素c的营养是梨的8－10倍，因为多吃萝卜可以增强抵抗力，防止感冒。同时它还有抗癌的功能
工具/原料
一只 猪蹄 200克 萝卜 10克 葱 10克 姜 8颗 枸杞 1茶匙(5克) 盐 1茶匙(5ml) 料酒
步骤/方法
1
猪蹄洗净后,切小块
2
下锅焯水
3
将焯好的猪蹄取出
4
重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜
5
煮1-2小时
6
在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.
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