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南瓜瓜馒头的做法

一直以来都在想办法让我家晴宝爱上吃饭,把馒头做得美美哒!
食材
1

南瓜 200g

2

普通面粉 350g

3

牛奶 50g

4

盐 2g

5

绵白糖 40g

6

酵母 3g

方法/步骤
1

将南瓜切块,放入蒸锅蒸熟,压成南瓜泥

2

准好其他材料,将牛奶微温,放入酵母搅拌,静置一会儿

3

再面包机中依次放入面粉、糖、盐、南瓜泥、牛奶,启动面包机,揉成光滑的面团,启动发酵功能,至面包机成2倍大

4

将面团取出,再揉一会儿,按照自己喜欢的样子,制作馒头

5

我制作的玫瑰花形状的,将面干成6-7个面片,叠放在一起,卷起来,从中间切开,就成了玫瑰花形状

注意事项
1

制作南瓜泥,可以用微波炉微4-5分钟

2

微波炉做得南瓜泥和蒸的南瓜泥含水量不同,面粉的吸水性也不同,所以要适当调整牛奶的用量或者面粉的用量

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