大虾吃法多多，煮、炸、做三鲜饺子馅，都很可口，那么，你试过用大虾熬汤吗？小编做一道大虾汤菜，你尝一下合口味不
食材
1
青萝卜 1个
2
大虾 15个以上
3
葱花 少许
方法/步骤1
1
大虾洗净，放入盆内待用
2
葱花洗净，切碎，待用
3
萝卜洗净，用擦子擦成细条
4
锅洗净，烧干，加入适量花生油
5
油开，加入葱花爆锅，倒入大虾翻炒几下，倒入萝卜丝，加入适量精盐一起翻炒几下
6
加入适量水，盖锅煮，开锅后煮3分钟左右即可
7
关火后，及时开锅，盛入碗内，即可食用了
注意事项
1
不可放盐太多，咸了会冲淡虾的鲜味
2
熟后不可盖锅时间太长，萝卜会烂掉，口感不好
3
汤不可加的太少，汤的鲜味会让你赞不绝口的，稍微多一点又何妨呢