花生酱是很多人都比较喜欢吃的一种调味品,一般我们在吃一些食物的时候都喜欢加入花生酱来调味
食材
1
花生 200克
2
白砂糖 30克
3
冰糖 15克
4
油 33克
5
盐 8克
6
牛奶 90克
7
奶粉 67克
8
海盐 2克
方法/步骤
1
将红衣花生平铺在烤盘上。
2
放进提前预热好的烤箱里,中层160度烤十五分钟左右。晾凉后把皮搓掉取花生仁。
3
把全部的花生都放到破壁机搅拌杯里面,盖上盖子,把搅拌杯放在主机上,选择点动功能,不时观察一下,一直搅拌到变成花生粉。
4
变成细腻的粉末后,倒入六十毫升花生油,加入盐和糖再选择个性功能一分钟速度八把它打成细腻的酱就可以了。
5
用它涂抹面包味道非常香甜哦。
6
倒入干净的玻璃瓶中密封冷藏保存起来。
注意事项
1、吃辣椒酱的时候也可以放花生酱进去调和,味道不会变的甜腻,反而更加香醇哦! 2、拌好的花生酱,放入瓶子中,看还是比较稀的,放冰箱冷藏室冷藏后就会凝固了。
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